Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando hacia arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.Tenemos más de 70 millones de comentarios sobre alojamientos, todos auténticos y de clientes realesPara evitar que se seq
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Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el pernil con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia potingue que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.Cookies will not be used to collect personal information. You Perro allow or reject its use, you Gozque also change its settings whenever yo
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